L'Aveyron à moto —
les plus belles routes autour de Millau

L'Aveyron est l'un des territoires les plus gratifiants de France pour les motards. Routes sinueuses et peu fréquentées, paysages de causses et de gorges, villages médiévaux à découvrir au détour d'un virage — le département combine tout ce qu'un motard peut espérer. Et Millau, au croisement des grandes vallées, est le point de départ idéal.

Les Gorges du Tarn — l'incontournable

La D907 qui longe le Tarn depuis Millau jusqu'à Sainte-Énimie est sans doute la plus belle route du département. Une soixantaine de kilomètres de lacets serrés entre des falaises vertigineuses, avec la rivière en contrebas et des villages accrochés à la roche. La route est étroite par endroits, ce qui impose une allure mesurée — et c'est tant mieux. On prend le temps de regarder.

À faire de préférence tôt le matin en été pour éviter les camping-cars, ou en septembre quand les gorges retrouvent leur tranquillité. Compter 1h30 à 2h pour l'aller, avec des arrêts.

Les Gorges de la Dourbie

Moins connues que le Tarn, les gorges de la Dourbie offrent une alternative tout aussi spectaculaire au départ de Millau en direction de Nant. La D991 serpente entre le Causse Noir et le Causse du Larzac, avec des points de vue à couper le souffle sur la vallée encaissée. La route est généralement plus calme que les gorges du Tarn et appréciée des motards qui cherchent à s'écarter des itinéraires balisés.

Le Causse du Larzac

Pour ceux qui préfèrent l'espace et les grandes lignes droites sur fond de plateau, le Larzac est une réponse parfaite. L'ambiance change radicalement : fini les gorges encaissées, place à un vaste plateau calcaire battu par le vent, aux herbes rases et aux moutons de race Lacaune. La route vers La Couvertoirade traverse un paysage presque lunaire, ponctué de fermes caussenardes et de murets en pierre sèche.

Le circuit Peyre — Viaduc — Millau

Pour une sortie courte mais mémorable, ce circuit d'une heure au départ de l'hôtel vaut le détour. Quitter Millau par la rive gauche du Tarn, passer sous le Viaduc en direction de Peyre, s'arrêter quelques minutes dans ce village médiéval suspendu à la falaise, puis remonter vers le belvédère nord du Viaduc avant de rentrer par l'A75. Le contraste entre la route de fond de vallée et la vue depuis le causse est saisissant.

Notre garage moto à l'hôtel

L'Hôtel des Causses dispose d'un garage privé dédié aux deux-roues, situé à proximité immédiate de l'hôtel. Votre moto y est à l'abri et en sécurité — une tranquillité d'esprit appréciable après une longue journée de route. Le garage est accessible sur réservation ; pensez à nous le préciser lors de votre réservation.

Le soir venu, notre restaurant La Chaleur Nordique propose une cuisine généreuse avec des touches nordiques et des produits régionaux — exactement ce dont on a besoin après une journée dans les gorges.